Laeticia Sellah défie les fromagers au Mondial 2025
Cette semaine, l’Algérie a marqué un tournant dans l’histoire de sa gastronomie en envoyant sa première représentante au Championnat mondial du fromage. Laeticia Sellah, fromagère basée à Tizi Ouzou, a porté les couleurs du pays face à 300 concurrents venus de 25 nations. D’après Maghreb Émergent, qui a suivi son parcours, Sellah a présenté trois … Lire la suite