Revue de presse : Gastronomie algérienne, Économie Algérie, Transport Algérie…
— **L’Algérie à l’épreuve de ses propres récits** — **La souveraineté par les marges : quand l’huile d’olive défie le baril de pétrole** Ce décalage n’est pas anodin. Il révèle une stratégie de souveraineté par les marges : occuper des niches (agroalimentaire, pharmaceutique) pour réduire la dépendance aux hydrocarbures, sans pour autant remettre en cause … Lire la suite