ESSAIA forme des entrepreneurs clés pour l’industrie alimentaire algérien
L’industrie agroalimentaire algérienne, bien qu’elle contribue à près de 12 % du PIB industriel national, souffre d’un handicap structurel : son incapacité à percer durablement sur les marchés extérieurs au Maghreb. Ce constat, souligné par l’Office national interprofessionnel des céréales (ONIC), a motivé la création de l’École supérieure des sciences et techniques agroalimentaires (ESSAIA), inaugurée … Lire la suite